丹麦研究人员发现喝红酒可强筋健骨
丹麦研究人员发现喝红酒可强筋健骨
喝红酒有不少健康好处。据美国《医学日报》报道，丹麦奥胡斯大学医院的研究人员发现，红葡萄酒中含有的白藜芦醇能增加男性代谢综合症患者的脊柱骨密度。代谢综合症往往会引起人体内的低度炎症，造成骨质酥松，而红酒可以减缓这一症状。
研究人员召集了66名被诊断患有代谢综合症的中年男性志愿者。在对他们的骨骼物质密度、骨骼形成和吸收状况进行评估后，研究人员要求他们分组，分别服用五百毫克的白藜芦醇、七十五克的白藜芦醇和安慰剂，每日两次，持续十六周。实验结果表明，与服用安慰剂的男性相比，服用高剂量白藜芦醇的这组男性腰椎的骨密度增加了2.6%。此外，他们的骨骼形成标记物（骨碱性磷酸酶）含量也增加了16%。
之前有研究证实，每天饮用半杯红酒对健康大有好处，这项实验再次为这一结论提供了有力证据。
摘自《中国食品学报》
